|
Gemarineerde Lamsracks
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. beenham
1 kg. lamsracks
2 eieren
vleeskruiden (peperig)
vers gemalen knoflookpoeder
Voorbereiding: Zie bereidingswijze...
Bereidingswijze: Leg de beenham op de bakplaat en bak deze in de oven todat deze knapperig zijn. Als ze klaar zijn maal je de beenham in de blender. Kluts de eieren en smeer dit op de lamsracks. Paneer de lamsracks met de beenham en de kruiden. Bak de lamsracks af op 180 graden in zo′n 17 minuten.
|
|
|